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石原洋子のおさらい料理教室
誰にも聞けなかった調理のちょっとした疑問やコツを人気料理でおさらいしましょう　

著者名：	石原　洋子／著
出版者：	東京：Gakken
出版年：	2024年04月
ISBN：	978-4-05-802224-5
その他：	【NDC】596 【サイズ】26cm 【ページ数】111p 【価格】¥1,600 【対象】一般【ISBN】978-4-05-802224-5 【件名】料理
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レバーの臭みを抜くには? 照り焼きをおいしく作るコツは? サラダの野菜をおいしくする方法は? 今さら人に聞けない「素材の下ごしらえ」や「料理の素朴なギモン」を取り上げ、レシピとともに徹底解説します。

No	タイトル	著者・アーティスト
1	誰にも聞けなかった調理のちょっとした疑問やコツを人気料理でおさらいしましょう

蔵書数：1	予約数：14	貸出可：0
貸出中：1	発注中：0

No	館	場所	種別	状態
1	北守谷公民	一般フロア（596 ｲ）	一般図書	貸出中です